Món ăn bổ tim

84

Tim mạch là bệnh lý chiếm tỷ lệ mắc cao trên toàn thế giới, mặc dù có nhiều nguyên nhân gây bệnh nhưng chủ yếu là do chế độ ăn uống hàng ngày không hợp lý, thường xuyên sử dụng các loại thực phẩm dầu mỡ khiến dẫn đến thừa cholesterol.

Vậy làm thế nào để cải thiện sức khỏe tim mạch và phòng ngừa hình thành bệnh? Đầu tiên hãy xây dựng một chế độ dinh dưỡng lành mạnh bằng việc bổ sung các loại thực phẩm tốt cho sức khỏe tim mạch. Cùng điểm qua một số món ăn bổ tim trong bài viết dưới đây.

Những món ăn bổ tim được chuyên gia khuyên dùng

Khoai lang

Trong khoai lang chứa các dưỡng chất hỗ trợ tốt cho việc giảm mỡ máu, cân bằng đường huyết như chất xơ, carotenoid, lycopene và vitamin A. Sử dụng khoai lang thường xuyên giúp phòng ngừa dư thừa cholesterol xấu và cải thiện sức khỏe hệ tim mạch.

Khoai lang còn là loại thực phẩm ưa thích của những người có nhu cầu giảm cân bởi có thể chống đói, cung cấp đủ năng lượng để duy trì hoạt động của cơ thể nhưng lại không gây thừa cân, béo phì.

Bơ chứa nhiều chất béo bão hoà cùng hàm lượng kali dồi dào giúp kiểm soát đường huyết, các chất carotenoid, chất xơ, vitamin C có chức năng hỗ trợ tăng cường sức khoẻ và điều trị bệnh tim mạch. Khi kết hợp cùng các loại rau quả khác như cà rốt, rau chân vịt sẽ gia tăng khả năng hấp thu chất chống oxy hoá cho cơ thể.

Cá hồi và cá ngừ

Những loại cá này giàu chất béo lành tính omega-3, các loại axit amin, vitamin cùng chất chống oxy hoá. Nhờ đó, cá hồi và cá ngừ đều là những món ăn bổ tim rất được ưa chuộng, giúp duy trì sức khỏe tim mạchgiảm cholesterol trong máu.

Dưa hấu

Dưa hấu là loại trái cây giải nhiệt được ưa chuộng rộng rãi, giúp bổ sung chất xơ, các vitamin và chứa các chất chống oxy hóa phòng ngừa nguy cơ mắc các bệnh tim mạch, ung thư.

Quả óc chó

Quả óc chứa có giá trị dinh dưỡng cao với lượng dưỡng chất dồi dào như vitamin và khoáng chất, omega-3,…loại quả này có khả năng giảm cholesterol trong máu rất tốt, đồng thời hỗ trợ cải thiện tình trạng huyết khối, viêm động mạch phòng ngừa các cơn đau tim.

Yến mạch

Yến mạch giàu chất xơ giúp giảm mỡ máu cholesterol, hạn chế nguy cơ tích tụ mỡ, thừa cân dẫn đến các bệnh tim mạch. Bên cạnh đó yến mạch còn chứa nhiều dưỡng chất có tác dụng tăng cường sức khỏe rất tốt như axit pantothenic, thiamin, selenium, mangan, đồng, kẽm, magiê, kali…

Những lưu ý trong chế độ dinh dưỡng để duy trì sức khỏe tim mạch

Thực đơn dinh dưỡng với những món ăn bổ tim là cách hiệu quả giúp cải thiện và tăng cường sức khỏe tim mạch. Bên cạnh đó, trong quá trình xây dựng thực đơn ăn uống cần phải lưu ý một số vấn đề sau đây:

  • Hạn chế tuyệt đối các loại thực phẩm giàu calo, tránh lạm dụng thường xuyên thức ăn nhanh, các loại đồ ăn đóng hộp.
  • Tránh dùng những món ăn chế biến chiên hoặc xào, ưu tiên hình thức chế biến là luộc hoặc hấp để giảm thiểu tối đa lượng dầu mỡ nạp vào cơ thể.
  • Hạn chế nguồn chất béo không lành mạnh như mỡ động vật, bơ ca cao, sốt kem, bơ sữa,…
  • Nêm nếm vừa phải, tránh ăn thức ăn quá mặn sẽ dễ dẫn đến nguy cơ tăng huyết áp.

Bài viết đã gợi ý một số món ăn bổ tim có thể bổ sung vào thực đơn hàng ngày, hy vọng những chia sẻ từ bài viết sẽ giúp bạn cải thiện sức khoẻ và duy trì một hệ tim mạch khỏe mạnh.

Tham khảo: tìm hiểu serum dưỡng trắng da, tìm hiểu serum dưỡng trắng da, tìm hiểu serum dưỡng trắng da, tìm hiểu serum dưỡng trắng da, tìm hiểu serum dưỡng trắng da, tìm hiểu serum dưỡng trắng da, tìm hiểu serum dưỡng trắng da